Motichoor Laddu besteht aus feinen Boondi-Perlen aus Kichererbsenmehl, die in aromatischem Zuckersirup gebunden und mit Desi Ghee verfeinert werden. Dadurch bekommen sie ihren besonders reichen Geschmack, zarten Duft und die weiche, saftige Textur, die echten Motichoor Laddu so besonders macht.